Menu de la

Saint Valentin

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le  14 février 2023

Midi - 70 euros TTC

Soir avec accompagnement musical - 90 euros TTC

Mathilde et Jérôme

Piano - Guitare - Percussion - Chant

Musique Lounge et Pop Variété Internationale

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Coupe de champagne millésimé

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Carpaccio de Saint-Jacques, pickles de betteraves

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Magret de canard fumé maison, jus au miel de châtaigne

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Langoustines flambées au Cognac , crème d’oca du Pérou

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Ris de veau snacké et trompette de la mort

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Soupe de litchi, rose cristallisée

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Rouget à l’unilatérale, carottes et sauce bécasse

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Filet de bœuf Wellington, betteraves et choux rouge

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Coeur de chèvre frais, fruits secs et crumble

 

Dessert surprise

 

Café et mignardises