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Menu de la
Saint Valentin
le 14 février 2023
Midi - 70 euros TTC
Soir avec accompagnement musical - 90 euros TTC
Mathilde et Jérôme
Piano - Guitare - Percussion - Chant
Musique Lounge et Pop Variété Internationale
Coupe de champagne millésimé
Carpaccio de Saint-Jacques, pickles de betteraves
Magret de canard fumé maison, jus au miel de châtaigne
Langoustines flambées au Cognac , crème d’oca du Pérou
Ris de veau snacké et trompette de la mort
Soupe de litchi, rose cristallisée
Rouget à l’unilatérale, carottes et sauce bécasse
Filet de bœuf Wellington, betteraves et choux rouge
Coeur de chèvre frais, fruits secs et crumble
Dessert surprise
Café et mignardises
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