Evènements 2020

Menu truffe

du jeudi 23 janvier

au dimanche 23 février 2020

85 euros TTC

Mises en bouche

 

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Ravioles

fourme d'Ambert, poire

bouillon terre et mer truffé

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Foie gras truffé

brioche maison à la truffe

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Noisette de daim

jus réduit, brisures de truffes

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Brillat-savarin à la truffe

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Dessert à la carte

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