Equipe de cuisine et service
En cuisine une équipe de talent pour répondre à toutes vos demandes gastronomiques.
Aude et David, respectivement notre chef pâtissière et notre chef cuisinier, avec lesquels j'ai fondé il y quelques années le restaurant gastronomique FOOD’AMOUR (Salernes) sont les chefs de la Bastide de Fangouse. Ces derniers ont acquis une grande expérience dans des restaurants étoilés et des palaces. Ils sont assistés par Stéphanie, cuisinière de talent.
Au service une équipe motivée et dynamique
Notre chef de salle Fabio,
Notre chef de rang Ugo
Nos serveurs Nadia et Lucas.