Burgers Gastronomiques

La Bastide de Fangouse

vous propose

Une nouvelle carte de Burgers Gastronomiques

à emporter ou en livraison*

Disponible jeudi soir, vendredi soir, samedi soir, dimanche midi et dimanche soir

Soir de 17h à 21h - midi de 11h30 à 14h30

Commande par téléphone 0607905856

 

*Gratuit à partir de 2 menus à 17 euros sur Entrecasteaux, Carcès, Saint-Antonin, Salernes, Cotignac, Montfort sur Argens

avec frais de livraison au delà (10 euros - maximum 20 km)

Les vins régionaux présents sur la carte sont disponibles avec une réduction de 40% par rapport au prix indiqué

Les autres vins de la carte sont disponible sur demande par téléphone

Souris d'agneau confite (hors menu)

Souris d'agneau confite au miel d'Entrecasteaux, pommes de terre au thym et petits légumes

Maxi Fangouse (hors menu)

Pain burger, double steak Angus, cheddar, bacon, cornichons, oignon rouge, yellow mustard, mayonnaise

Naan oriental

Naan au cumin, sauce moutarde miel, légumes grillés, agneau confit aux pruneaux, oignons rouges

Burger classique

Pain burger, steak Angus façon bouchère, cheddar, tomate, salade, oignon rouge, sauce ketchup et sauce mayonnaise

 

Burger Savoyard

Pain burger, steak Angus façon bouchère, jambon de pays, reblochon de Savoie, galette de pomme de terre, oignons confit, sauce au poivre 

 

Burger Auvergnat

Pain burger, steak Angus façon bouchère, jambon de pays, roquefort papillon, galette de pomme de terre, oignons confit

Burger Corse

Pain burger, steak Angus façon bouchère, coppa, figatelli, fromage de brebis Corse aux herbes du maquis, chutney oignons / figues

Burger végétarien

Pain burger, galettes de pois cassés et pomme de terre au thym, légumes grillés et crème d’ail  

 

Burger aux gambas

Bun brioché, gambas, concombre, pomme granny smith, cébette, citron vert, bisque de homard au curry

 

Fish burger

Pain burger noir, dos de cabillaud, galette de riz panée, coleslaw, sauce tartare

 

Batbout

Pain batbout, filet de poulet pané, bacon, mozzarella, salade, tomate, pesto

 

Fangouse Dog

Pain hot dog, porc effiloché et saucisse de porc fumée, coleslaw, yellow mustard et ketchup maison, cheddar

 

Bagel Saumon

Pain bagel, saumon gravlax, avocat, mangue, fromage frais aux herbes

 

Poke bowl saumon ou crabe

Saumon mariné ou crabe, avocat, mangue, edamame, carotte, concombre, graine de sésame, sauce soja sésame

Accompagnement

Salade, huile sésame, noix de cajou et potatoes

 

Desserts maison

Tarte au chocolat / Charlotte à la fraise / Tiramisu banane flambée au rhum spéculoos / Salade de fruits frais / Fromage blanc muesli framboise

Menu à 17 euros

1 sandwich* ou 1 Poke Bowl

Accompagnement

1 dessert

1 boisson**

Menu avec le Maxi Fangouse

21 euros

* Hors Souris d'agneau et Maxi Fangouse

**Jus, Coca, Coca zéro, Oasis, Orangina,

Ice Tea, eau gazeuse, eau plate, bière blonde

Carte des vins

COMMANDEZ

Sandwich*  

Poke Bowl

Maxi Fangouse

Souris d'agneau

Dessert

Boissson sans alcool

Bière

12 €

12 €

16 €

19 €

5 €

2 €

3 €

LA BASTIDE DE FANGOUSE

284 Chemin de la Marouine

83 570 Entrecasteaux

Tél. 06 07 90 58 56

contact@labastidedefangouse.fr

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