La Bastide de Fangouse

est heureuse de vous présenter son nouveau restaurant d'été

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Vous y découvrirez une cuisine de produits frais et de qualité

dans une ambiance conviviale face à nos vignes

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Ouvert du jeudi au dimanche midi et soir

Entrées

Salade césar poulet bacon

Bruschetta italienne : pesto, tomate, roquette et parmesan, speck, pignons de pin

Tartare de gambas exotique

Brochettes de saint jacques et chorizo, coulis de mangue épicé

Plats

Burger Fangouse

Brochette du jour

Andouillette grillée AAAAA

Carré de Porc fermier (300 g)

Entrecôte d’argentine (250 g)

Carré d’agneau de Provence grillée

Côte de bœuf Angus 1,2 kg ( 2/3 personnes)

Truite Fario grillée, crème d’amande grillée

Gambas entières grillées

Queue de langouste grillée (300 g)

Pour chaque plat ratatouille et salade

Sauces tartare, poivre, roquefort, salsa verde

Accompagnements (en plus de la ratatouille et salade)

riz aux légumes, gratin de gnocchis au comté, potatoes maison, pomme de terre à la braise

Fromages

Camembert mariné au calvados cuit à la braise, pain grillé (pour 2 à 4)

Assiette de petits chèvres , confiture de figues et pain grillé (pour 2)

Desserts

Assiette fraicheur 

Tiramisu

Tarte

Pavlova

Coupe de glace

La Petite Fangouse

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18 €

18 €

18 €

24€

26 €

28€

69€

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24 €

26 €

39 €

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7 €

9 €

9 €

9 €

9 €

Carte des boissons